"La nouvelle chèvrerie est claire, aérée et bien isolée"

Dans le Cher, Stéphanie Nicolet, éleveuse, a réceptionné son nouvel outil de production : un bâtiment en bois Roiné de 527 m² regroupant une aire paillée, un bloc traite, un laboratoire de transfo et une boutique.

Par Lise Méléard

Publié le 29 mai 2026

« La chèvrerie est dotée de grandes ouvertures qui apportent de la lumière et optimisent la ventilation. Il y a une belle hauteur sous toiture et un sous-toit qui assure une bonne circulation d’air ».

Source : Élevages Caprins | Mai 2026